Wiener Schnitzel a potravinová soběstačnost
Pod záminkou toho, že vše naše je nekvalitní a vše zahraniční je špičkové a při následně špatně vyjednaných podmínek při vstupu do EU jsme se stali pro naše „partnery“ vítanou spotřební zemí pro potraviny druhé kategorie. Velmoci se tak zbaví svých potravinových přebytků, zajistí si pracovní místa a získají i další prostředky na dotované zemědělské programy.
Již dlouho voláme po systematické podpoře domácí výroby a k obnově naší tradiční potravinové soběstačnosti. Po obnově přísných potravinových norem a po oceňování, podporu a propagaci výrobků a potravin, která parametry tradičních a kvalitních domácích výrobků splňují.
Pomoci domácím pěstitelům a domácím výrobkům se samozřejmě snažíme nejen na legislativní úrovni, ale i přímo v krajích.
Přivítal jsem proto možnost spolupracovat na projektu Asociace regionálních značek – zapojit se přímo do oceňování a certifikace kvalitních regionálních výrobků (seznam naleznete na www.regionalni-znacky.cz) a do jejich propagace a prodeje. Spolupráce mezi regionálními výrobci a příspěvkovými organizacemi může přispět oběma stranám – výrobcům přinese propagaci a budoucí odbyt a „příspěvkovkám „ rozšíření doprovodných služeb a i nějaký ten finanční přínos. Je pro mne ctí, že dokonce budu moci předat na Den středočeského kraje, na státní svátek 28. října - v prostorách zámku v Roztokách u Prahy certifikaci dalším novým výrobkům.
Je to malý krok v dlouhém procesu, ale důležitý. Ale je jen začátkem.
Je třeba určitě ocenit Ministerstvo zemědělství, které pořádá na podporu domácích potravin propagační kampaně včetně každoroční soutěže „Regionální potravina“ nebo podporu prodeje kvalitních českých potravin prostřednictvím značky KLASA, kterou obhospodařuje SZIF. české kvality „Klasa“. Je třeba v tomto směru ocenit i veškeré další snahy nadšenců, aktivistů, občanské společnosti či samospráv. Ale to nestačí.
Cesta za vyšší soběstačností a kvalitním trhem domácích potravin a dalších výrobků musí být řešena samozřejmě mnohem koncepčněji. Protože jinak se budeme setkávat v restauracích stále častěji jen s tím, že na dotaz, zda dostaneme opravdu vídeňský řízek, s odpovědí typu: „Vídeňský řízek? Stoprocentně, vždyť i to prase šprechtilo německy...“
Zdeněk Štefek
Co ohrožuje demokracii?
Řada současných veřejně činných osob založila svou kariéru pouze na roli „obhájce demokracie“. Některé z nich to kupodivu vytáhlo až do nejvyšších pater politiky a některé to živí již dokonce celá desetiletí.
Zdeněk Štefek
Král je nahý aneb opět nad církevními restitucemi
Ústavní soud svým negativním stanoviskem ke zdanění tzv. církevních restitucí ukázal, že právní džungle v naší zemi zase takovou džunglí není.
Zdeněk Štefek
Počmáraný Churchill
Praha 3 má problém. Někdo počmáral sochu W. Churchilla. I sešli se badatelé, aby vandalství nějak čelili.
Zdeněk Štefek
Zapadá slunce nad Kotvou?
S přicházejícím jarem možná zapadá slunce nad proslulým palácem Kotva. Ministr kultury zrušil budově památkovou ochranu, kterou Ministerstvo kultury ČR domu poskytlo v roce 2018.
Zdeněk Štefek
Národ bez jazyka je národem bez srdce
V Poslanecké sněmovně se bude projednávat návrh na vydání zákona o státním jazyce České republiky .
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Zbraň jménem Duda. Pomoc Ukrajině vyjednal u Trumpa on, chlubí se Poláci
Premium Polský prezident Andrzej Duda byl podle svých někdejších stranických kolegů z Práva a spravedlnosti...
Hamás souhlasil s návrhem na příměří. Může jít o lest, píší v Izraeli
Palestinské hnutí Hamás v pondělí přijalo návrh dohody o příměří s Izraelem předložený Egyptem a...
Odboráře popudila ODS. Odešli z jednání s vládou a plánují velký protest
Vztahy mezi vládou a odbory jsou na bodu mrazu. Zástupci odborové centrály ČMKOS v pondělí...
Přes Česko jdou bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padají i kroupy. Hasiči hlásí desítky...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 60
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1113x